طريقة عمل شوربه اللسان عصفور

طريقة عمل شوربه اللسان عصفور 

المكونات 
3ملاعق كبيره من زبده او الزيت 
1/2كوب من لسان عصفور 
من و1/41-1/21كوب من الشوربه 
طريقة عمل 
في حله علي حرارة متوسطه نضع الزيت واللسان عصور مع التقليب باستمرار حتي يحمر (يصبح لونه بني ثم نضع فوقه الشوربه ويقلب حتي يغلي يخفض درجه الحرارة ويترك حتي يستوي تماما حولي 13الي 15دقيقه مع التقليب بين الحين والاخر ولو الشوربه نشفت منه ولسه مستواش نذود القليل من الشوربه ويقلب حتي يستوي يرفع من النار ويغرف في طبق عميق ويقدم وهو ساخن